qualité du foin ?

Nous sommes en 2012, et on me propose du foin récolte 2010, est-ce qu'il est encore bon à consommer pour mon bouc.
Actuellement, normalement c'est du foin récolte 2011...à la vente...
Merci de m'éclairer sur ce sujet. Encore une question, y-a-t'il des qualités de foin ? Comment est-ce que le caprin doit le manger, récent, sec, ancien ?

Heuuuu.. on est en 2011 ou je suis en retard?
Moi la ma biquette et le chaval mange du foin de l'année derniere (2010), le foin de cet année est entrin de se faire donc apres il passeront au foin de cet année (2011).
Donc oui il est encore bon a consommer apres il faut juste savoir si il a été bien conservé ( a l'abris de la pluie etc...)
Le foin doit etre mangé sec et pas frais (dixit mon agriculteur, il vient de la faire il faut attendre qu'il sèche bien)
Il me semble que oui il y a des qualités ( 1er coupe, 2ème coupe et 3ème coupe, puis il y a la foin de Crau qui est A.O.P et il doit avoir une ficelle noire il me semble mais sa suit pas sure!)

pour moi qui suis dans un petit village et alors que j'ai bien du mal à me procurer du foin, j'avoue que je ne sais pas trop comment faire. Un aimable paysan m'a proposé du foin en octobre dernier et mes brebis comme les biquettes arrivées en février 2011 ont mangé sans aucun souci.
Par contre ce sujet est intéressant et je lirais les commentaires pour éclairer ma lanterne de néophyte

oui, pardon, il y a tellement de la sècheresse que je me vois déjà en 2012...subissant la hausse des prix des récoltes 2011....Et puis ils annoncent 2010 comme si c'était il y a longtemps !alors que c'est l'année normale de vente. En normandie ils font deux récoltes, une en juin et une en septembre...bref je yoyotte ! avec mon année de plus ça que je viens de prendre, ça ne s'arrange pas ! ...merci encore pour les renseignements.