La chèvre naine
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

La chèvre naine

forum traitant des chèvres , chèvres naines , boucs et autres animaux aussi
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
 

 velouté frais de courgette à l'ail rose.... (végétarien)

Aller en bas 
AuteurMessage
magda
Animateur
Animateur
magda


Féminin Nombre de messages : 3887
Age : 71
Localisation : un petit coin de paradis.. là vous voyez ? le 23
Date d'inscription : 02/02/2011

velouté frais de courgette à l'ail rose.... (végétarien) Empty
MessageSujet: velouté frais de courgette à l'ail rose.... (végétarien)   velouté frais de courgette à l'ail rose.... (végétarien) EmptySam 17 Sep 2011 - 13:30

bonjour aujourd'hui une recette toute simple... oui oui c'est vrai !

pour 4 pers : 4 courgettes moyennes, 4 gousses d'ail, 150 gr de fromage de chèvre (type chavroux), 4 c. d'huile d'olive, sel, poivre, un trait de jus de citron...

laver, éplucher les courgettes, les détailler en rondelles, les mettre dans le panier à vapeur du cuiseur vapeur, avec les gousses d'ail en chemise,
cuire 7 mn à partir du chuchotement de la soupape
en fin de cuisson, ôter la peau de l'ail
mettre le tout dans un bol mixeur, ajouter le chèvre, mixer en ajoutant l'huile d'olive et le trait de jus de citron, saler, poivrer
mettre au réfrigérateur au moins 3 h après refroidissement
servir frais avec du pain grillé...

bon appétit bien sur velouté frais de courgette à l'ail rose.... (végétarien) 259805
Revenir en haut Aller en bas
http://quandmagdaecrit.canalblog.com/archives/contes_d_enfants/i
 
velouté frais de courgette à l'ail rose.... (végétarien)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Velouté de panais et courgette
» Rose nuptiale de Thaïlande - Epiphyllum oxypetalum
» Podranea ricasoliana , bignone rose
» Rhodiola rosea ( Orpin rose )
» Rose de Porcelaine

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
La chèvre naine :: Le coin des grandes! :: P'tit coin cuisine-
Sauter vers: