Ingrédients: (entrée)
2 oeufs
25 cl de lait écrémé(pour ceux qui font régime)
4 tomates
120g de fromage de chèvre frais
origan
sel poivre
Recette:
Lavez les tomates et coupez-les en fine rondelles que vous disposez dans un plat au four.
Coupez le fromage de chèvre en morceaux que l'on répartira dans un plat.
dans un bol, battez les oeufs et incorporez le lait peu à peu.
Mettez une pincée de sel et de poivre.
versez dans un plat.
Saupoudrez d'origan et mettez à cuire au four th.6 ( 180°) pendantt 30 à 45 min.
Servez chaud, tiède ou froid.
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