Si c'est comme en Belgique, c'est lors du recencement que tu dois leur dire que tu ne comptes plus possédé de chèvres, et que si tu en possédais à nouveau par la suite tu t'engages à les prévenir ... mais bon parfois les démarches sont assez différentes d'un pays à l'autres (et même de ce que lis, d'un département à l'autre ) ...
Pour ce qui est du transfert, si vous devez tenir un registre comme en Belgique, tu dois y noter en sortie que tu l'as "vendu" et faire un bon de transport et le nouveau propriétaire doit le noter lui comme entrée /achat dans son registre.
Mais tout ce que je dis c'est valable biensur uniquement si le procédé est le même en Belgique et en France.
Donc si pas de système de registre, attends les autres, ou telephone direct aux autorités compétentes