Si tu ne vois rien, c'est probablement qu'ils ont été castré à l'élastique dès leur plus jeune age.
Donc pas de soucis au niveau de la castration.
L'introduction d'une femelle ne changera rien, il est castré n'a donc pas de soucis de comportement lié aux hormones.
Pour protéger ta cloture, tu devrais installer deux fils électriques pour un début, un au dessus du sol un autre au niveau du museau, coté intérieur de ta cloture actuelle, ça devrait calmer ses ardeurs.
Souvent les chèvres prennent rapidement de mauvaises habitudes, lorsque par exemple, on les habitue à aller les voir (d'autant plus avec une petite gourmandise) très régulièrement. Penses tu que ça pourrait etre ça le problème qu'il chouine dès que tu sors?
Pour les bagarres, là, pas grand chose à faire, ce sont des choses qui arrivent pour marquer leur "autorité" sur leur compagnon, généralement, si l'autorité n'est pas remise en question, ils arrivent à se mettre d'accord, ou a esquivé les attaques pour ceux qui sont en bas de la hiérarchie.