Le CAEV est une maladie virale des chèvres (Arthrite Encéphalite Caprine Virale en français) provoquée par un lentivirus, c'est à dire qu'il incube pendant très longtemps.
Il provoque des problèmes articulaires, plus spécialement un grossissement des genoux (la maladie des gros genoux c'est ça !) qui gêne l'animal dans ses déplacements et le fait souffrir. En plus de cela il provoque parfois des encéphalites, des problèmes respiratoires et des déséquilibres de la mamelle, avec le plus souvent des "pis de bois". En cas d'atteinte clinique sur les chèvres laitières la production peut chuter de 150L/an.
Le virus du CAEV se transmet essentiellement par le colostrum à la naissance donc.