lait de chèvre

« Lorsque je sortis du ventre de ma mère, il paraît que je riais. Les sages-femmes se disputaient presque pour s'occuper de moi : jamais elles n'avaient vu bébé si joyeux de faire son entrée dans la vie.

Trois jours plus tard, je pesais moins d'un kilo et mon état épouvantait. C'est que ma mère ne pouvait m'allaiter, ayant fait un abcès au sein, et je refusais catégoriquement le lait industriel Guigoz. Le lait de vache comme celui d'ânesse n'eurent pas plus de succès. On crut que je ne passerais pas une journée de plus lorsque je condescendis à absorber le lait d'une chèvre que l'on avait trouvée presque par hasard dans les environs de la maternité. C'est à cet animal à la réputation de sale caractère que je dois d'avoir survécu. »

Grégoire Bouillier, Rapport sur moi (extrait), Allia, 2002


on ne sait pas si ce Mr a chopé le sale caractère de la biquette qui l'a sauvé, mais on se rend bien compte que le lait de chèvre est excellent!!!

Autour de moi, je connais des personnes (âgées aujourd'hui) ayant élevées aux lait de chèvres et qui se portent très bien.

C'est d'ailleur grace à ça que les chevres sont devenues si populaires
Avant la chevre etait "la vache du pauvre", elle etait de par ce fait tres peu representée ... puis un homme a eu un soucis avec son bébé, le lait de sa femme ne pouvant le nourir ils se sont mit à la recherche d'un lait de substitution ... et c'est Dame la Chevre qui le leur a offert
Cet homme s'est battu pour que le lait de chevre soit reconnu, et on sait maintenant que le meilleur lait apres le lait de sa maman pour un bébé c'est le lait de chevre

Vive le lait de nos chevres

oui vive le lait de chèvre meme si j'en est jamais bu
et que j'ai pas de chèvre mais ma mamie m'avait dit que ma mère et ses frères et soeurs, ils avaient été élevé au lait de chèvre

et ouiiii je confirme,le lait de chèvre est celui le plus approprié pour l'HOMME après le notre
d'ailleurs il est beaucoup plus digeste que celui des vaches,...dont beaucoup d'enfants y sont de +en + allergiques

eh ya pas aussi le lait de jumment ?

ahhh si aussi et pi celui d'anesse
y'en a de plus en plus sous diverses formes dans les salons bio