L'oreille froide n'est pas nécessairement signe de maladie, surtout si ta chèvre est en pleine forme, mais lors d'une anamnèse, cela peut être un indice, afin d'affiner un diagnostic.
En homéopathie c'est un critère que l'on doit observer afin de définir le traitement.
On diras que c'est un critère, et non un symptôme.
Pour prendre la température, aussi simple qu'aux bambins avec un thermomètre et au même endroit.