Si c'est pour "désinfecter" il faut de la chaux vive pour qu'elle régisse avec l'eau et monte en température.
Pas de risque de cramer quoi que se soit (si utilisé a l'extérieur, pas dans un bâtiment) si utilisé au bon dosage, par contre pas d'animaux dessus.
La chaux éteinte c'est ce qui résulte de la réaction de la chaux vive avec l'eau, c'est du "calcaire" utilisé pour son pouvoir "tampon" en agriculture pour remonter le pH du sol