du yogourt!!

coucou

moi je fais du yogourt

si quelqu' un veut la recette je la donne

j' ai mes mots canadien mais on traduira en franco si on se comprend pas pas de problème

Tu fais du yaourt avec du lait de chèvre ? Ca a un gout plus fort ?

pas vraiment, je trouve que le lait ne goute pas si fort que ça!!!
en tous cas chez moi...
parce que j' ai gouté du yaourt acheter au magasin et wouach que ç' était fort

Moi je n'aime pas le fromage de chèvre je trouve ça trop fort.
Par contre une bonne pizza au quatre fromages (fromage de chèvre y compris) c'est délicieux

fabipac:t'as pas gouter le lait de ma flamme!!
divin,pas fort du tout
on a des a priori sur le lait de chèvre,c'est vrai que celui du commerçe réveille!!!
mais les races moins courantes ,moins productives,valent le détour!

Moi je voudrais bien avoir ta recette de yaourt, Momo!
J'aimerais bien en faire aussi.

o.k pour le recette tu es prête!!

tu met 2 litre de lait dans un chaudron bain marie
tu monte la température à 82c
quand il a attaint le 82celcius
tu met le chaudron à refroidir dans l' eau froide jusqu' a 42c
tu met la culture de yaourt (vendu en épicerie ) ou une cuillere à table de yaourt nature par litre de lait
ensuite tu le transvide dans le thermos de yaourt ou dans un autre plat fermé en plastic et tu met une serviette alentour de ton plat pour qu' il perd sa chaleur tranquillement pendant 4 à 12 hrs

bon appétit!