La chèvre naine
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La chèvre naine

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 vente de fromage

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2 participants
AuteurMessage
biscuit41
Faites place, j'arrive!!
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Féminin Nombre de messages : 10
Age : 41
Localisation : loir et cher 41
Date d'inscription : 16/08/2011

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MessageSujet: vente de fromage   vente de fromage EmptyMer 26 Oct 2011 - 15:22

Bonjour,

Je possède un bouc et une chèvre pour le moment, mon souhait serait d'voir d'autres chèvres afin de pouvoir faire des fromages et les vendre afin de m'assurer un petit complément de revenus et assouvir ma passion pour les animaux et les chèvres en particulier.
Je me demandais comment doit on faire, faut il déclarer quelque chose je ne voudrais pas plus de 8 chèvres en plus de mon bouc !

En bref pour les fromages j'ai la tante de mon mari qui a huit chèvre et qui fait d'excellebt fromage et qui accpete de me former. mais est on obligé d'avoir une formation agricole pour pouvoir vendre du fromage même si c'est juste le surplus produit pour notre conso personnelle !!!!

Merci d'vance pour les renseignements.
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Fossette
Biquettophile
Biquettophile
Fossette


Nombre de messages : 687
Age : 55
Localisation : Normandie 27
Date d'inscription : 15/04/2010

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MessageSujet: Re: vente de fromage   vente de fromage EmptyMer 9 Nov 2011 - 1:08

Du moment que tu vends des produits alimentaires tu dois être enregistrée.
Et tu peux avoir des contrôles des services vétérinaires de la DDAS sur l'hygiène et la conformité des locaux et de produits.
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