La chèvre naine
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 papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron

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3 participants
AuteurMessage
jenifer
Biquettophile
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Féminin Nombre de messages : 660
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MessageSujet: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron EmptyDim 24 Sep 2006 - 16:29

INgrédients:
4 dames de saumon surgelées ou frais
4 petits chèvres frais
1 poivron
4 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cc de sel
1 cc de poivre
1 cc de cumin moulu

Recette:
1 Sortir les dames 2 heures à l'avance et laisser décongeler à l'air libre
2 Faire préchauffer le four thermostat 7 ou 180°
3 Préparer 4 feuilles d'alluminium pou pouvoir faire quatre papillotes: dans chaque papilotte, placer une dame de saumon, un quart de poivron coupé en lamelles fines, un petit chèvre, verser sur le tout une cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel, une pincée de poivre, une pincée de cumin moulu.
4 fermer hermétiquement chaque papillote et cuire 20 min four bien chaud.

conseils
Deguster à la sortie du four accompagbé d'un bon riesling: bon appétit
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jenifer
Biquettophile
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Féminin Nombre de messages : 660
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MessageSujet: Re: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron EmptyDim 24 Sep 2006 - 16:30

ha oui j'ai oublié c'est une recette de régime
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Agnès
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Agnès


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MessageSujet: Re: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron EmptyDim 24 Sep 2006 - 18:58

p'tite question, jennifer, tu veux parles des darnes de saumon?? lol! lol! lol!
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Agnès
Admin
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Agnès


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MessageSujet: Re: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron EmptyDim 24 Sep 2006 - 19:02

Elle a l'air bien bonne aussi cette recette! je l'essaie demain soir, j'ai tout essayé pour l'instant et aucune déception. Merci à toi pour tous ces bons plats
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jenifer
Biquettophile
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MessageSujet: Re: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron EmptyLun 25 Sep 2006 - 14:46

en fait dans la recette c'est écris dame mais je pense aussi que c'est darne à défaut j'ai écris comme dans la recette mais je pense que c'est une faut de frappe
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valy57
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valy57


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MessageSujet: Re: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron EmptyLun 25 Sep 2006 - 15:58

j'arrive pa à suivre y'en a tout le temps des nouvelles. Enfin je les essaierai petit à petit...
Soit j'achète des actions dans le fromage de chèvre soit je trouve une laitière...
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MessageSujet: Re: papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron   papillotes de Saumon au chèvre et au Poivron Empty

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