La chèvre naine
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La chèvre naine

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natacha
Louis_5
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Louis_5
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MessageSujet: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyLun 23 Nov 2009 - 20:38

Bonjour,
Suite au Stage passé chez Silène42, je dois maintenant préparer et rendre un dossier, avec une problématique + réponse. Traité sur 20 pages (sans compter l'introduction, remerciements etc ...).
Mes profs m'ont dit qu'il fallait commencer par chercher le maximum d'information sur des Élevages Caprins, pour ensuite faire une comparaison avec celle ou je suis allé.
ex: - Ration donnée par jour
- Surface d'élevage.
- Description Bâtiment(s) (salle de traite, etc...)
- Produits réalisées
- Type de production
- Nombre de chèvres
- etc...

Si vous connaissez des éleveurs, cela serait top que vous me mettiez en relation avec.

Wink Merci d'avance
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natacha
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyLun 23 Nov 2009 - 22:35

sur le forum y a loîs qui est eleveur je pense qu'il pourra te donner toute se info
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kaya
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyLun 23 Nov 2009 - 22:42

j'aurais dit pareil Dossier Stage 953440 alissia pourra (si son ordi veut bien Dossier Stage 953440 ) t'orienter aussi peut-être Dossier Stage 419993

Bon courage! Dossier Stage 419993
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natacha
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyLun 23 Nov 2009 - 22:52

ah oui s'était alissia la deuxième que je cherchais Dossier Stage 3423
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyLun 23 Nov 2009 - 23:00

Very Happy c'est gentil d'avoir pensé à moi Embarassed

Louis_5: tu dois comparer des élevages entres eux?

Chaque élevage est différent au niveau de la conduite de son troupeau.
J'ai été en stage et ai travaillé dans 3 élevages, et à tous les niveaux (alimentation, taille troupeau, reproduxtion,...) c'était différent. Du coup, comment comparer? scratch
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMar 24 Nov 2009 - 7:33

si mes souvenir lointain de rapport de stage BEPA ne me font pas défaut, je pense que les points de comparaison par rapport à d'autres élevages dépendront de la problématique que tu développeras...
Il s'agit peut être là, de donner un plan type (genre la ""théorie"") qui te servira d'appui pour trouver des solutions à cette "problématique"..
je sais pas si je suis très claire Suspect Dossier Stage 953440

exemple pour les batiments:
http://www.fresyca.org/IMG/pdf/5-1Batimentd_Elevage.pdf
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMar 24 Nov 2009 - 13:28

Merci à tous d'avoir répondu !

( dossier bâtiment très pratique, qui va me servir, si tu pouvait juste me donner la provenance, il faut détaillé la provenance de tous les doc' que nous utilisons pour le dossier Wink )

Je dois parler d'un élevage commun, en gros ce qu'il donne en générale comme ration, etc ... il ne faut pas que je détail de trop. A partir de cette élevage "de base", je dois faire un comparaison avec l'élevage particulier ou je suis allé faire mon stage. Je sais pas si j'ai été clair ? Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMar 24 Nov 2009 - 14:08

si j'en crois les éléments du lien, ça doit provenir du revue "l'éleveur de chèvre"

bin voilà, en fait ta mieux reformulé ce que mon cerveau embrumé a bien voulu exprimer ce matin Dossier Stage 953440

alors qui a des notions d' élevages de base ?Dossier Stage 953440
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMar 24 Nov 2009 - 17:12

Des généralités il t" faut?

Mais pas évident ou alors il faut que tu cibles un type d'élevage. Parce que les élevages caprins en France, pfiouuuuuuuuuu quelle diversité Dossier Stage 953440
Par exemple: élevage avec pâturage ou zéro paturage, là niveau alimentation ben ca change beaucoup. Ensuite le niveau de production des chèvres (le minimum que j'ai pu voir était autour de 400l/an et le max 1200l/an), ..... C'est pas évident d'avoir un élevage de "base" pour le comparer ensuite.
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMar 24 Nov 2009 - 23:26

Il me semble que pour ce genre de rapport il faut prendre un truc type (Aux normes mais pas plus) mais qui suit la théorie. Pi aprés on compare avec ce qu'on a vécu pour tirer les points forts et les points faibles (Généralement ce qui les interesse c'est que l'on montre que l'on sait analyser).

En élevage de bases tu as plusieurs solutions.... soit élevage laitiers (300 chèvres grosso modo) qui peut être hors sol ou en paturage soit élevage fromager (90 chèvres grosso modo) qui peut aussi être en hors sol ou en paturage.

Niveau batiment les normes sont les mêmes pour tous le monde donc ça va être assez simple, niveau alimentation là c'est le gros bordel bien qu'il existe des rations qui fonctionnent dans tous les types d'élevage de base. Pour faire assez simple on va dire Maïs, orge + correcteur azoté (Quantité de correcteur en fonction de l'utilisation ou non du paturage).



Je pense qu'il te faut déjà choisir le type d'élevage de base avec lequel tu veux comparer pi les données je les ais Wink
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMer 25 Nov 2009 - 20:34

Je trouve assez bizarre cette manière de comparer scratch
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMer 25 Nov 2009 - 21:22

pourquoi donc? pour comparer il faut bien avoir un "plan type".... dans ce rapport ça permet, comme l'a très justement dit lois, de montrer l'analyse que l'on peut faire d'une situation.
nan? scratch
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyMer 25 Nov 2009 - 22:08

Moi je veux lire le rapport de stage quand il sera fini... point !

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S;o) Pt'it Louis le VAILLANT ! cheers
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyDim 29 Nov 2009 - 20:41

Déjà il me faut des points de comparaison...
Je penchais sur:
- La surface
- La Ration
- Les produits réalisés
- Production de lait (relation avec la ration)
- D'autres idées ?
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Loïs
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MessageSujet: Re: Dossier Stage   Dossier Stage EmptyLun 30 Nov 2009 - 21:20

Citation :
D'autres idées ?

-Commercialisation
-Charges/Produits ----> Bénéfices (Obligatoire, c'est la qu'on se rend compte qu'un élevage de 300 chèvres qui achéte toute l'alimentation ne gagne pas plus qu'un élevage de 20 chèvres qui autoproduit tout)
-Statuts des exploitants et de la société
-Autres ateliers présents
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