L'apéro Thillo ^^

Recette du copain Thillo, qu'on a réalisé et c'est vraiment trop bon


Assiette de gauche, chorizo et assiette de droite , fromage frais de chèvres. Dans chaque assiette, on rajoute une poignée de gruyère râpé et un œuf entier.


On prend un pâte feuilletée


On tartine, idem pour le chorizo


On fait un roulé assez serré, on met quelques minutes au congélateur pour pouvoir le tranché plus facilement


Les rondelles sur une plaques de four 10-15 minutes ( à surveiller)


Idem pour le fromage


Et voilà le résultat! C'est trop bon.

Je ré-itère ...
Après j'ai pas pu manger le reste !!

S;o) Génial d'avoir la recette en image Ouz !!

HUUUUUMMMMM !!! MAAAANGER !!!!

Ça à l'air trop bon... Je crois que je vais essayer !

je propose que tout le monde s'y mette et avoir un échantillon à Thillo qui jugera de la fabrication

ouzvig a écrit:

je propose que tout le monde s'y mette et avoir un échantillon à Thillo qui jugera de la fabrication

CHICHE !

S;o)

Moi j'adore cuisiner je veux bien servir de cobaye

Parcontre heu.... ou vous avez acheté le chorizo comme ca ? sur les photos on dirait du boeuf haché ???
A moins que vous avez pris des chorizo et retiré la peau puis haché menu ???

Parcontre comment on fait quand on a pas de chevre laitière pour le fromage frais ?

Ca va pas etre simple je sens

Le chorizo a été déshabillé puis passé à la moulinette
Et le fromage frais, tu peux en trouver dans les supermarché au pire



Le roulage selon le professeur Thillo

Miss T a écrit:

Moi j'adore cuisiner je veux bien servir de cobaye
Parcontre comment on fait quand on a pas de chevre laitière pour le fromage frais ?

J'vais manger tiens !

S;o)

je veux bien essayer dés que j'aurai du chorizo .(1 suffit t-il?? fort ou doux ??).................et les proportions pour le chèvre c'est combien ?? le four 1/2 h thermostat n° ???

le chorizo et le fromage blanc sont enrouler dans la même pâte ou ils sont séparé??

Euh..rien que ça?
Alors le chorizo, j'ai mis du fort mais p'tain ça arrache le doux serait pas mal

Et un fromage frais frais type chabi pour une pâte!

Four 200° environ

Non, Clément une préparation au chorizo et une autre au fromage, mais qui sait, le mélange est peut-être bon aussi

ok merci ouz

Ah ben voilà une recette en image mieux que je n'aurais été capable de faire! Bravo Ouz!

Annonce :

OUZ et -THILLO sont heureux de vous annoncer la naissance de :































La rubrique
PETIT-RENAUD-dufofo...

S;o)

J'ai demandé à mon yéti de m'en faire pour goûter M'est avis que le plus dur à trouver va pas être le fromage mais le chorizo

Le chorizo, non c'est simple, je dois aller a l'2comarché demain matin, mais la pâte feuilleté ......., en magasin elle est dégueu, donc je dois la faire

yen aura demain alors??????????

Je croyais que tu devais allé dormir ????

Pour la pate feuilletée il faut un peu de temps, et beaucoup de courage, bin heu pour le courage, après une petite heure de fumier, il en reste pas beaucoup(du courage)

Il y en a chez moi qui ont beaucoup apprécié cette recette de Thillo. C'est trop bon et on en mange trop

ca n a pas l air mauvais du tout !!!
je vais vous laisser les oeufs de pâque tout compte fait !

super recette avec le chorizo!!
j'ai essayé et tout le monde a adoré!!
du coup ce weekend grosse fiesta en perspective!!
j'en ai fait pour une centaine de personne
quel travail !!!!!!!!!
je n'ai pas encore eu l'occasion d'en faire avec le chévre mais je vais le faire c'est sur!!

c'est divin!!!!!!
mes papilles s'en souviennent encore