c'est la saison des mûres alors profitez pour tester cette recette...
je viens de la faire donc je vous en fais profiter
500gr de mûres fraiches
200 gr de sucre (que vous faites cuire comme pour de la confiture (à faire la veille de la glace) car la préparation doit être froide pour verser dans la sorbetière)
je mixe la préparation ensuite au mixer pour éviter les grains de mûres
1 jus d'orange
1 jus de citron
20 ml de crème fraiche et un yoghourt monté en chantilly
mélanger ensuite le tout et verser dans la sorbetière
avec cette quantité je fais ma glace en 2 fois car elle est petite ma sorbetière
branchez 40 mn la sorbetière puis verser dans des petits pots et mettre au congé.
glace délicieuse et très appréciée des enfants qui sont pas très glace à la mûre