La chèvre naine
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La chèvre naine

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 grumeaux dans le lait

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5 participants
AuteurMessage
douchy
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douchy


Féminin Nombre de messages : 10
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MessageSujet: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptySam 6 Mar 2010 - 12:00

bonjours
je suis nouvelle sur le forum. j'ai des chèvres poitevines et alpines et j'ai des grumeaux quand je passe le lait ça peut venir de quoi?
elles n-ont pas le pis chaud
merci
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Josiane
Vieille bique
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Josiane


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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptySam 6 Mar 2010 - 12:04

Tu as essayé de faire une analyse de lait pour voir?
Atta les réponses des pro du lait, vont pas tarder à arriver grumeaux dans le lait 419993
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douchy
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptySam 6 Mar 2010 - 12:17

non je vais faire les analyses lundi
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kaya
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kaya


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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptySam 6 Mar 2010 - 16:39

de mémoire grumeaux dans le lait = mamitte...

d'autres symptômes que ces grumeaux?
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douchy
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptySam 6 Mar 2010 - 18:38

non je ne pense pas elle n'ont pas de fievre elle mange bien. les pis ne sont pas dur.
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momo
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momo


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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptySam 6 Mar 2010 - 22:12

tu as des grumau...juste pourb partir la traite ou tous le long de la traite?
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douchy
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyDim 7 Mar 2010 - 7:18

les premier jet je n'ai pas de grumeau quand je fait couler sur la main mais quand je passe le lait j'en ai.
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Tam69
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Tam69


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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyDim 7 Mar 2010 - 11:05

Elles ont commencé quand leur lactation ? Si moins de 3 mois, cela arrive souvent d'avoir des grumeaux (d'après mon véto, ce sont des fibres produites par le corps de la mamelle). Tu les trais deux fois par jour ? Car ça peut arriver si elles ne sont pas traites matin et soir ou pas régulièrement Rolling Eyes Ca peut aussi venir si elles ont eu une augmentation importante de la quantité de lait produite. Et ça peut également être synonyme de début de mammite, à voir dans les jours qui viennent (prendre la température rectale, surveiller les mamelles, etc...). Par contre, voir si tu arrives quand même à faire du fromage avec ce lait scratch S'il ne caille pas correctement, reste mou, en purée, il y a des possibilités que ton lait contiennent des anticorps donc qu'il y a une infection quelque part. Il faudrait savoir aussi si toutes tes chèvres ont des grumeaux ou s'il ne s'agit que d'une seule Wink

Sinon, j'ai un super mélange d'huiles essentielles à mettre sur la mamelle en cas d'infection. Si tu as besoin, mp moi et je te donnerais sa composition exacte. Par contre, il faut masser la mamelle deux fois par jour tout en continuant à traire (et je rassure, le lait est très fromageable grumeaux dans le lait 3423 )
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douchy
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyDim 7 Mar 2010 - 11:30

environ 1 mois que la lactation a commencé je trait qu'une pour le moment mé s'il faut passée a 2 je le ferais
le fromage fait un peu flan et je trouve le petit lait jaune d'habitude il est plus clair
j'espere que c n'est pas des mammites et que c'est ce que tu dit merci
j'avais arrete d'essayer de faire le fromage est ce matin j'ai recommencé on verra.
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Tam69
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Tam69


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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyDim 7 Mar 2010 - 11:38

Je pense que c'est le fait de ne la traire qu'une fois par jour, le lait stagne et des fibres se forment (c'est d'ailleurs souvent l'origine d'une mammite lors du tarissement). Essaies de passer à deux fois par jour pour la traite et tu verras ce qu'il en est. Pour le fromage, penses à mettre du petit lait dans un sachet glaçons au congélateur, comme ça, en cas de problème, tu peux recommencer sans souci avec du petit lait impeccable (je mets 3 glaçons pour 5 L de lait).

Tiens nous au courant Wink
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momo
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyLun 8 Mar 2010 - 21:12

et puis des nouvelles?
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyMar 9 Mar 2010 - 7:06

merci pour les renseignement et les astuces je te tiens au courant
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 6:54

bonjour
ça va un peu mieux c'es mieux de les traire 2 fois tu as raison et normalement je n'ai pas de mammites c'est un manque d'acidité dans le lait
a plus et merci
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kaya
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 7:19

grumeaux dans le lait 336873 bon à savoir tout ça!

et du coup ça peut se corriger avec la ration ou autre?
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Tam69
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 8:08

En hiver, le lait contient moins de bactéries (ce sont elles qui donnent l'acidité), mais on peut aussi rectifier par la ration car ces bactéries consomment de l'énergie (céréales) et de l'azote (protéine : luzerne, tourteau, ...), donc en donnant un peu plus de céréales et de protéines, on augmente leur nombre et donc l'acidité du lait Wink
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kaya
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 13:40

je me re répète, bon à savoir! merci tam! Wink
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Tam69
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 13:49

De rien ! grumeaux dans le lait 3423 Wink
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 20:05

oui c'est ça c'est pour ça que mon fromage fait flan.
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MessageSujet: Re: grumeaux dans le lait   grumeaux dans le lait EmptyVen 12 Mar 2010 - 20:08

encore merci tam
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