La chèvre naine
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La chèvre naine

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 Nouvelle recette

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5 participants
AuteurMessage
tantras69
Petit Cabri
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tantras69


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MessageSujet: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptyJeu 4 Juin 2009 - 15:21

Je m'en vais essayer de fabriquer ça ce soir, je vous tiendrais au courant avec des photos a l'appui.
http://chocolatatout.canalblog.com/archives/2009/05/11/13680153.html Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489
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Lirette
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Lirette


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MessageSujet: Re: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptyVen 5 Juin 2009 - 10:48

Nouvelle recette 41150 Nouvelle recette 41150 Nouvelle recette 41150 tu nous en diras des nouvelles!!!!!!!!!Razz

Tu vas prendre de la crème de ta production?
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tantras69
Petit Cabri
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MessageSujet: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptyVen 5 Juin 2009 - 21:14

Pour faire un bon cheese cake, prendre cette recetten, mais on peut aussi choisir celle que l'on veut.
Personnellement, je rajoute des copeaux de chocolat dans le fromage frais de chèvre bien sur, avec un petit peu de crème (du commerce).
Nouvelle recette Cheesecake3

Nouvelle recette Cheesecake1

Nouvelle recette Cheesecake2
Laisser refroidir le cheesecake une nuit au froid.
Le lendemain matin, faire une sauce au carazmel au beurre salé:
Faire un caramel avec 300g de sucre et un peu d'eau, lorsque le caramel commence à colorer, rajouter hors feu une cuillère a soupe de crème épaisse, touiller et faire bouillir de nouveau. A part, malaxer 50 à 70 g de beurre avec la quantité de sel fin désiré, et incorporer au mélange brûlant caramel et beurre, faire recuire 1mn environ, bien touiller et verser dans un récipiant pour faire refroidir. et ensuite déguster, attention c'est hyper sucré mais qu'est ce que ch'est bon!!!!!!!!

Nouvelle recette 92288 Nouvelle recette 92288


Mes photos, je fais le cheesecake plus plat que la recette traditionnel mais c'est aussi bon.
Nouvelle recette 1000411m
Nouvelle recette 1000412
Nouvelle recette 1000422c
Nouvelle recette 1000420z
:coucou: :coucou:
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chance
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MessageSujet: Re: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptyVen 5 Juin 2009 - 22:11

Nouvelle recette 244752 ca parait bien bon tout ca Nouvelle recette 567650 Nouvelle recette 567650 Nouvelle recette 567650 Nouvelle recette 87524 Nouvelle recette 87524 Nouvelle recette 419993
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Tam69
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Tam69


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MessageSujet: Re: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptySam 6 Juin 2009 - 7:46

J'ai fait la goûteuse hier soir : ch'étais chuper bon Nouvelle recette 362698 Nouvelle recette 219411 mais très chucré Nouvelle recette 41150 Nouvelle recette 967992
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Lirette
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MessageSujet: res   Nouvelle recette EmptySam 6 Juin 2009 - 10:51

Nouvelle recette 244752 Nouvelle recette 244752
Tu m'étonnes que ce soit sucré, avec tout ce caramel!!!

Mmmmmmmhh! En tout cas merci pour la recette, je vais essayer à ma prochaine fournée de fromages frais!Nouvelle recette 41150 Nouvelle recette 41150
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tantras69
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MessageSujet: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptySam 6 Juin 2009 - 19:54

Nouvelles photos pour donner encore plus envie
http://img34.imageshack.us/slideshow/player.php?id=img34/2331/1244292451eeh.smil Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 184489 Nouvelle recette 86564 Nouvelle recette 86564 Nouvelle recette 86564
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momo
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MessageSujet: Re: Nouvelle recette   Nouvelle recette EmptyDim 7 Juin 2009 - 21:52

Nouvelle recette 41150 Nouvelle recette 41150 Nouvelle recette 41150 sucré!!!! ben voyons donc!!!


Nouvelle recette 679607
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